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Capodanno al Solofra Palace Hotel

 

 

  

 

 

Capodanno 2022 al Solofra Palace Hotel

 

Eleganza e tradizione per salutare il vecchio anno ed inaugurare il 2022 all’insegna del divertimento e del gusto

 

 

Gran Galà con musica dal vivo

 

 Menu con aperitivo di benvenuto, portate di altissima qualità e a mezzanotte:

zampone, lenticchie e dolci della tradizione

Abbinati a festeggiamenti e balli (al proprio tavolo), nel rispetto delle normative anticovid.

 

 

  Ogni prenotazione avrà una bottiglia di spumante da stappare allo scoccare della mezzanotte.

 

 

Animazione per bambini durante il cenone
 

 

Gran Galà di San Silvestro: Euro 110,00 per persona

Bambini euro 35,00

 

 

 

***

 

Pacchetto  1 Notte / 2 Giorni

 

Arrivo venerdì 31 Dicembre 2021   - Partenza sabato 1 Gennaio 2022 

1 giorno di pensione completa con Gran Galà di San Silvestro e Pranzo del 1° Gennaio

 

Euro 215,00 a persona in Camera Matrimoniale

 

Supplemento Singola: Euro 70,00
Bambini fino ai 4 anni : pernottamento gratuito nel letto con i genitori e pasti al consumo – quota servizio animazione una tantum Euro 25,00
Bambini dai 4 ai 12 anni in terzo letto: Euro 100,00 con menu bambino
Terzo/Quarto Letto Adulto : (-15%)  Euro 178,00

 

 

***

 

Pacchetto  2 Notti / 3 Giorni

 

Arrivo venerdì 31 dicembre 2021  -  Partenza domenica 2 Gennaio 2022

2 giorni di pensione completa comprensivi del Gran Galà di San Silvestro e del pranzo del 1 Gennaio   (cena 31, pranzo e cena 1, pranzo 2)
 

Euro 269,00 a persona in Camera Matrimoniale

 

Supplemento Singola: Euro 100,00
Bambini fino ai 4 anni: pernottamento gratuito nel letto con i genitori e pasti al consumo
quota servizio animazione una tantum euro 25,00
Bambini dai 5 ai 12 anni in terzo letto: (50%) Euro 130,00 con menu bambino
Terzo/Quarto letto Adulto: (-15%) euro 228,00

 

***

 

Notti aggiuntive in b&b Euro 70,00 a camera matrimoniale a notte

 

***

 

Benefit:

10% di sconto su listino benessere
Parcheggio, Wi-fi, Sky gold vision in camera

 

 

 

 

 

Menu Gran Gala di San Silvestro

31 Dicembre 2021

 

Aperitivo di benvenuto

Finger food dello chef: Gamberi in tempura al nero di Seppie, Cuoppo fritto di Pesce, Cous Cous con verdurine croccanti, Praline al salmone e zeste di limoni, Tartare di tonno rosso e mascarpone

 

Ai tavoli:

Tentacolo di polpo, anelli di calamari ,gamberone e quadrotto di seppia cotti a bassa temperatura su vellutata di  castagne e chicchi di melagrana con dressing ai lamponi

Baccalà con granella di pistacchi su vellutata di patate e porcini (Centrotavola)

****

Risotto vialone nano mantecato con il cremoso di bufala campana, fiori di zucca e vongole veraci

Calamarata alla polpa di granchio e gamberi Cuba profumata ai 3 pomodorini

****

Turbante di spigola farcita con crema  di carciofi su vellutata al prosecco e scampone in bellavista

****

Fantasia di Frutta di Stagione con Semifreddo al Torrone Irpino

Panettone artigianale ai canditi

 

dopo la mezzanotte :

 

Zampone con lenticchie

Dalla Cantina: Acqua Minerale, Bibite, Falanghina IG.T. Cantina Terranera

Spumante Gran Cuvee extra dry Cantina Terra Serena

 

 

 

 

 

Menù del Pranzo di Capodanno

1 Gennaio 2022

 

Sformatino di caciocavallo podolico e speck croccante  su vellutata di zucca stufata

****

Minestra maritata rivisitata

 Ziti spezzati al ragù irpino

****

Stracotto di manzo su letto di spinaci saltati glassato con salsa all’aglianico e guarnito con le  patate al rosmarino

****

Tiramisù con gocce di fondente nero e pistacchio di Bronte

 

 

Dalla cantina: Acqua Minerale, Bibite, Aglianico igt Cantina Terranera, Caffè  Grieco tazza Oro

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